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做出美味佳肴开心果蔬饼的秘诀摩尔庄严的独家技巧(配方大公开)

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摩尔庄严:美味佳肴开心果蔬饼的配方及做法
摩尔庄严:美味佳肴开心果蔬饼的配方及做法，创新之处让你大开眼界摩尔庄严：美味佳肴开心果蔬饼的配方及做法摩尔庄严是一家拥有多年烹饪经验的餐厅

摩尔庄严:美味佳肴开心果蔬饼的配方及做法

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摩尔庄严:美味佳肴开心果蔬饼的配方及做法，创新之处让你大开眼界

摩尔庄严：美味佳肴开心果蔬饼的配方及做法

摩尔庄严是一家拥有多年烹饪经验的餐厅，以其创新的美食和高品质的服务而闻名。今天，我们将分享我们最受欢迎的美食之一——开心果蔬饼的配方和做法。

材料：

– 1杯去壳开心果

– 1杯切碎的蔬菜（西兰花、胡萝卜、洋葱、蘑菇等）

– 1/4杯全麦面粉

– 1/4茶匙盐

– 1/4茶匙胡椒粉

– 2个鸡蛋

– 2汤匙橄榄油

步骤：

1.将开心果用榨汁机或食物处理器混合，直到它们变成细腻的面粉状。

2.将碎蔬菜、全麦面粉、盐和胡椒粉混合在一起，然后添加鸡蛋和开心果面粉，搅拌均匀，直到形成厚膏状。

3.在平底锅中加热橄榄油，用勺子将混合物挤出成饼状，每个饼状用两汤匙混合物。煎5分钟后翻面，在另一面继续煎3分钟左右，直到两面都变金黄色。

4.将开心果蔬饼与莳萝、番茄、黄瓜等配菜一起享用即可。

独家技巧：

– 使用食物处理机时，确保开心果已完全细碎，以确保制作出来的面粉质地细腻。

– 混合各种蔬菜时，可以根据个人口味调整蔬菜的种类和比例，添加更多或更少的的蔬菜，以满足自己口味。

– 饼状是制作开心果蔬饼的关键之一。确保在煎饼时，使用两汤匙混合物将其挤压形成圆形，使其在煮熟时更容易翻转并保持形状。

总结：

摩尔庄严的美食总是充满创新且能激发你的味蕾。使用以上技巧和配方，相信你也可以在家中制作出美味的开心果蔬饼。

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